Wagyu

Está aí! Mais um dos assuntos os quais nunca tive interesse especial, mas o valor alto destas carnes 'japonesas' nunca me fez voltar a minha atenção. Seria como querer conhecer todos os acessórios de uma ferrari, um carro que jamais terei.
Resumo:
- Wagyu é um termo geral para o gado japonês (o que eu já deveria saber pelos kanjis)
- As variedades mais famosas so wagyu são: black, brown, poll e shorthorn

Como dizem, o melhor são os comentários. Em um deles:
Como curar um vengano por 200 dólares!