Neste fim de semana decidi seguir a receita do canal Churrasqueadas, certamente uma referência para nós churrasqueiros! Apesar do título do video ser 'Linguiça na Cachaça', acabei não usando cachaça, mas ficou bom! Confesso, no entanto, que se eu tivesse usado a cachaça e o limão teria ficado melhor. Esta foi a estréia da mais nova churrasqueira que tinha acabado de comprar, e nela, ficou pronto em 15 minutos.
Atualização: refiz este pão com linguiça adicionando cachaça e limão. A mistura acabou ficando molhada demais, o que acabou dificultando a aderência da massa da linguiça no pão. O resultado foi um pão com linguiça mais quebradiço, com a massa se separando do pão. Moral da história: Use a cachaça e o limão para fazer uma bela caipirinha. Até porque, a cachaça sob este forte fogo evapora.
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